慧通综合报道：

据中国国家粮食局2012年8月29日表示，截止到周六，中国粮食储备总公司已经储备了2320万吨小麦，旨在保护农户利润，鼓励国内生产，支持小麦价格。

2012年6月份中国政府开始在主产区收购小麦，当时小麦价格低于政府的收购价格2040元/吨，约合322美元。政府制定小麦收购价格，如果价格低于这个水平，中国粮食储备总公司就开始收购小麦，支持价格。中储粮的小麦收购价格比上年上调了7到10%。

中储粮总公司称，受该项目的影响，小麦价格已经上涨，其中包括河北、安徽、山东和河南。在山东和河南部分地区，收购项目已经暂停，因为小麦价格已经超过了政府的收购水平。

小麦作为政府储备贮存，将在必需时投放市场。小麦储备量占到了中国冬小麦产量1.143亿吨的20%左右。

截止到8月25日，政府已经收购了357万吨油菜籽。

中国是全球最大的小麦生产国和消费国。

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