慧通综合报道：

壹号土猪因其出色的市场营销吸引了众人目光，在其档口迅速扩张的同时，对它土猪来源的质疑也不绝于耳。近日，广东天地食品有限公司首次向媒体公开了壹号土猪在广东湛江的养殖示范基地，并对外宣布壹号土猪拥有全国最大地方猪种养殖基地，年出栏量20万头。

据壹号土猪创始人陈生介绍，5年时间里，壹号土猪从最初广州的7家连锁店，开到了现在珠三角地区的450余家，成为全国最大的土猪连锁品牌。与此同时，公司的养殖基地也在幕后以更快的速度扩大，以适应不断增长的市场需求量。在湛江目前就有十几个养殖基地，其中最大的官湖养殖场占地1000余亩，年出栏达到8万余头。据悉，加上湛江养殖基地，壹号土猪在阳西、江门、海南等地共有26个包括在建的养殖场，总出栏量达到20万头，而在建猪场陆续投入使用后，年底出栏量可达35万头。

据了解，在湛江养殖基地，除了有上千头壹号土猪供应市场之外，还有一批来自全国各地的地方土猪在这里进行育种。陈生说：“有些地方品种只剩几头，濒临灭绝，我费了很大的功夫把它们运过来进行保护并且繁育下去。”在这个养殖基地有陆川猪、湘西黑猪、安徽淮猪等珍贵猪种，“现有种数已经算得上是全国最齐全的。可以说是目前国内最大的‘猪种基因库’”。

在参观过程中，多家媒体就如何保证土猪安全和健康提问，陈生表示：“从前市场上卖猪肉大多来自全国各地收来的猪，今天湖南猪，明天四川猪，品质不够稳定。现在我们为避免这个问题，直接把农民的土地租下来盖厂房，然后招聘这些农民进公司养猪，育种、喂食、防疫等统一进行，这既为村民提供工作岗位，又能更大程度保证猪肉健康安全。”

据陈生介绍：“从前土猪大多是散户养殖，没有经验可借鉴，只能自己慢慢摸索改进，到现在，从最开始的平房，到现在一部分猪已住上二层洋楼，排泄物一冲就干净了，而且排泄物还可以产出沼气，烧尽后的渣又可用来种象草喂猪，形成了农业生态循环。”

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