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新闻:去年“火箭蛋”今年“贴地皮” 鸡蛋零售价节前下跌
时间:2015-06-19 10:23 来源:慧通综合报道 作者:admin 点击:

慧通综合报道:

端午前夕是鸡蛋市场的传统消费旺季,去年端午节前夕,因为市场上的鸡蛋零售价格进入“6”时代,一度被戏称为“火箭蛋”。不过,眼看今年的端午节就要来了,鸡蛋价格不升反降。近日记者走访省会部分超市及农贸市场了解到,目前鸡蛋零售价多在4元以下(每斤,以下均同),和去年同期相比,一斤便宜了2元左右。

市场:

去年“火箭蛋”,今年“贴地皮”

鸡蛋价格一斤比去年同期便宜2元

“去年端午节前,我记得每斤鸡蛋是6元左右,今年超市搞活动每斤才3.48元,一斤便宜了2元多。”18日上午,正在信誉楼超市购买鸡蛋的王女士说,她对去年的“火箭蛋”记忆深刻,没想到今年鸡蛋价格随着端午的临近却越来越便宜。“前阵子还4元多呢,之前贵的时候都在5元以上。”

随后,记者走访省会多家超市及农贸市场了解到,目前鸡蛋零售价均在4元以下,农贸市场多在3.8元-4元/斤,超市促销则多在3.5元左右。“鸡蛋4元一斤,这两天稍微回升了一点,不过仍然比一个多月前降了1元钱。”金马市场,一名卖鸡蛋的摊主告诉记者,春节后,鸡蛋价格就一直下降,临近端午节也没有明显回升的迹象。“往年到了端午,鸡蛋价格每斤都要涨一两元的,可今年不涨反跌。”该摊主说道。

国家统计局石家庄调查队日前发布的最新调查数据显示,自去年10月起至今年4月份末,石家庄市的鸡蛋价格已保持“七连降”。事实上,鸡蛋价格下降已成为今年普遍趋势。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,2月下旬以来,全国鸡蛋价格整体呈下降走势。与2月24日相比,6月16日,全国普通鲜鸡蛋价格下降19.1%。鸡蛋产区辽宁、湖北、河北等地局部更跌破3元/斤,养殖户处于亏损状态。

分析:

全国蛋鸡总存栏量为14.05亿只

供大于求导致价格下降

“去年,鸡蛋行情一直很好,养殖户几乎都尝到了蛋鸡养殖的甜头,很多养殖户都扩大了规模,还有不少人加入进来。”新乐蛋鸡养殖大户张茂林告诉记者,正因如此,导致今年市场上鸡蛋产量过剩。“现在全国的蛋鸡存栏量已达到一人一只鸡,还有很多人不吃鸡蛋。蛋鸡太多了,价格很难涨上去。”

记者查阅到的最新数据显示,2015年5月全国蛋鸡总存栏量已达14.05亿只。而近期受季节影响,产蛋率提高,大量的鸡蛋集中上市。“越是临近端午,鸡蛋的供应量越是充足。现在的货真是太多了,价格下降也是正常的。”张茂林说。

养殖户:

1000只鸡一天亏损20元

去年的“火箭蛋”让养殖户尝到了甜头,但从年初开始,持续走低的鸡蛋价格对于蛋鸡养殖户来说,却不啻于“灾难”。“去年这个时候鸡蛋收购价在4.6元左右,现在鸡蛋收购价在3.1元-3.2元之间,已经低于养殖成本,养殖户卖蛋越多赔得越多。”张茂林说,蛋鸡吃2.4斤饲料能产一斤蛋,一斤饲料需要1.25元,这样一斤蛋的成本就需要3元,再算上人工、防疫等费用,每斤成本就在3.2元以上。“现在1000只鸡一天亏损20元左右。”张茂林说,一年下来养鸡就指望着端午节、中秋节、春节等重大节日提提价,原本以为在节日效应下,鸡蛋价格会有起色,可眼看端午节就要到来,行情仍然低迷。“今年这个形势,别说提价,能保持稳定不降价就不错了。”

随着蛋价的下降,养殖户淘汰老鸡的节奏也加快。以往480天左右淘汰老鸡,现在大多数养殖户400天就开始淘汰老鸡,而且淘汰后补栏的积极性也不高。“饲料、人工等成本都在增加,天气转热,蛋鸡防暑降温等措施也需要成本,现在只能苦苦支撑,寄希望于下一个节日。”一位蛋鸡养殖户说。

未来:

过了端午,鸡蛋会更便宜

但是,蛋鸡养殖户寄希望于节日的想法在一些业内人士看来并不乐观。“从事实来看,节日对市场的提振效果非常有限。”石家庄市畜牧水产局一位相关人士表示,端午节前,鸡蛋需求量是有所上升,但价格并未见上涨。端午过后,学校陆续放假,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡。进入8月份,受中秋、国庆以及学校开学影响,鸡蛋需求将有望再次提振,但提振效果或将与五一、端午一样较为有限。“说到底,还是因为供应太多了导致的。”

采访中,多位业内人士也表示,后期鸡蛋价格还将在低位徘徊,甚至有继续创低的可能。“按照现在的情况来看,过了端午节,鸡蛋价格会更便宜,收购价每斤不到3元都有可能。”一位不愿具名的蛋鸡养殖户说,依据是端午节前需求量上升,端午过后,需求量下降,但货源仍然充足,因此降价的可能性很大。“今年的蛋价要想达到去年的水平几乎不可能,明年行情有可能会好转,因此,建议养殖户还是顺势出售为上策。”张茂林说。

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