慧通综合报道：

(2013年4月11日)H7N9的爆发，致使中国禽类交易遭受重创。

中国最大的畜牧业企业之一的温氏集团董事长温鹏程4月9日告诉记者，温氏集团每日的活鸡出厂规模已经缩水一半，从过去的每日200万只减少到100万只，供港的活鸡数量也从每日的6万-8万只，锐减至5万只左右。温氏集团占据香港鸡肉市场份额约1/3。

鸡肉的出厂价格也普遍出现腰斩。温鹏程说，当前的出厂价格仅为成本价的一半左右，即便如此，鸡肉仍然销售不出去，而农户们无力承担亏损，多地已经出现弃养，“若不采取措施，类似黄浦江的死猪事件可能还会重演。”

中国畜牧业协会副秘书长马闯4月9日告诉记者，H7N9病毒在长三角出现后，不少企业已经遭遇订单被延迟，往后甚至可能出现较大范围的毁约。

马闯预估，当下还很难预料H7N9对中国禽类贸易的影响会有多大，他个人估计禽类贸易的萧条可能会持续三个月左右。

销售渠道封堵
温鹏程说，H7N9对中国禽类交易的影响分两个层面，一是人感染H7N9的病例出现后，消费者产生了普遍的恐慌心理，二是最先爆出病例的华东地区对活禽交易市场采取了强制关闭措施，进一步封堵了销售渠道。

马闯说，根据目前的信息，上海地区以及南京部分地区的活禽市场已经关闭，北京地区不少食堂已经不再提供鸡肉和鸡蛋等菜肴，国内禽类消费量已经出现大幅度缩减。

根据上海市农委最新的通报，目前上海已无害化处理禽类超过11万羽，检出的20例H7N9禽流感病毒样本，全部来自批发市场，本地产禽类未发现该病毒。上海市农委同时表示，有可能永久停止活禽交易，但会对此征求市民的意见。而北京自2004年起，就已停止了活禽交易。

温鹏程说，关闭的不仅仅只有活禽交易市场，华东不少地区已经禁止活禽运输，活禽运输不得已中断，“销售不出去的活禽，本来要运到屠宰场去宰杀，现在却连屠宰场也去不了了。”他说。

此种情形下，企业和农户手中的活禽出现大量积压，鸡肉的出厂价格已经遭遇腰斩。温鹏程以自己的企业为例，当前中瘦型鸡肉出厂价格已经从H7N9爆发前的6.5元-7元/斤，暴跌至3.5元/斤。而这类鸡肉的成本价在6元/斤左右。

针对积压的禽类产品，温氏集团不得不大量销毁，主动避免进一步的损失。而温鹏程了解到，亏损的农户们也为了避免进一步的亏损，不得不弃养。由于担心类似黄浦江死猪事件的重现，温鹏程以全国人大代表身份，已通过各种渠道向农业部等部委反馈了上述消息。

马闯也透露，近日会召集主要企业座谈，了解当前禽类交易和订单执行情况，将形成报告上报政府相关部门。

出口暂未受限
根据海关4月10日的最新统计，中国1-3月份出口活家禽150万只，比去年同期增长8.2%，其中3月份的出口数量为63万只，同比仅仅增长了3%。

马闯说，H7N9暂时还未传递到一季度的贸易数据上，近几年的禽类商品出口一直是稳中有降。一方面因为巴西和泰国等对手竞争加剧，另一方面，欧盟等地区推行配额制度，对配额外的商品征收高额强制关税，而中国去年的配额数不到1.5万吨。

而上一波禽流感疫情后，中国对欧盟和日本的活禽出口都已被叫停，而转以熟制品出口为主。

他表示，当前仅仅只有越南宣布禁止中国鸡肉进口，其他地区和国家还未见更大的动作，这背后是因为没有更多证据显示鸡群中已经爆发了H7N9疫情。他提醒，业界高度关注世界动物卫生组织（又称国际兽医局）的表态，如果该组织针对H7N9发布报告证实疫情，那此后会有更多的国家实施贸易限制措施。

事实上，4月8日，世界卫生组织驻华代表蓝睿明表态说，世卫组织不建议针对本事件在入境口岸实行特别筛查，也不建议实行任何旅行或贸易限制措施。

马闯同时提醒，官方的态度只是其一，业界自己也会根据市场变化采取动作。

温鹏程就透露，该企业出口至香港的活鸡已经出现一定幅度的下降，从日均6万-8万只缩减至5万只左右。

马闯表示，如果H7N9事件不继续恶化，这一事件对中国禽类国内、国际贸易的影响周期可能在3个月左右。他说，有一组调研数据可做参考，2009年5月猪流感爆发之时，有机构分别对6月和8月做过调查统计，6月份拒绝吃猪肉的人占比高达40%多，而两个半月后，这一数字下降至22%。

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