慧通综合报道：

近期，在英国《金融时报》于瑞士洛桑举办的会议上，见到了中粮集团(Cofco)董事长宁高宁先生。中粮是中国最大的国有粮食贸易公司，旗下有中国粮油控股有限公司和蒙牛乳业等。截至目前，该公司还取得了全球十大农产品公司之一——荷兰奈得拉集团(Nidera)的控股权，并与香港来宝集团(Noble Group)成立合资公司。

以下为宁高宁接受《高端视点》视频访谈的文字选编。

中粮最近对全球两大粮食贸易公司的投资，是否意味着中国将转而更依赖从国际市场进口粮食？

过去几年以来，中国对国际市场的粮食需求是越来越多了。从中国自身来讲，也希望用“两个市场”、“两种资源”，就是在做好中国国内粮食生产的同时，也充分利用国际市场的供应能力。

就中粮自身来说，在中国一直是国际粮食贸易公司。过去中粮买卖粮食，基本上都是作为一个贸易公司在中国出现的。这次收购了奈得拉和来宝以后，中粮的供应链就延伸到了整个世界的粮食产区，包括南美、北美，特别是巴西、阿根廷、美国、乌克兰、俄罗斯和哈萨克斯坦，这些主要的粮食生产国家。

这样的话，可能就为中国未来适度进口，提供了一个更好的供应基础。

你曾经说过，中国将投入100亿美元用于海外投资或收购，你觉得哪个地区或者国家最有机会？

这个就应该是主要的粮食产地国家了。现在都知道，东半球土地很少，只有不到全球20%的土地，但是有接近全球60%的人口。西半球特别是北美和南美国家，有很大的土地面积和水资源，以及相对比较少的人口。这样的话，就形成了两边贸易的需求。

从中粮自身来说，所有的粮食投资，基本上就是想把世界上粮食产地国家的产出、物流、加工能力，能够和中国的市场结合起来。这样的话，现在看起来，还是北美、南美这几个国家是比较主要的。

前些天，我们看到中国央行降低了存款准备金率，因为中国经济现在放缓，你觉得这个会影响中国的食品需求吗？

这个不太会影响食品需求。因为食品是一个非常基本的需求，不管经济是7%还是10%的增长，对食品的直接需求影响都不是很大。

中国人目前的食品结构，在逐步向高蛋白、高营养的食物改善。那么，有更多的肉蛋奶鱼这类高蛋白的食物，进入中国人的食物结构之中，所占比例也越来越大。相反，像大米、小麦的比例反而在降低。从这点来讲的话，这个趋势是会继续的。短期的经济有一点波动，和这个是没有直接关系的。

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