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报告:绝处逢生的中国预混饲料市场
时间:2010-08-06 15:17 来源:慧通农牧资讯 作者:张晓萌 点击:
预混饲料,是70年代末中国养殖业和饲料业刚刚走上工业化发展道路之初,顺应中国养殖业和饲料加工业发展水平、原料市场布局与结构现状而开发发展起来的、以微量元素+维生素+药品等主要

慧通报道:

预混饲料,是70年代末中国养殖业和饲料业刚刚走上工业化发展道路之初,顺应中国养殖业和饲料加工业发展水平、原料市场布局与结构现状而开发发展起来的、以微量元素+维生素+药品等主要的饲料核心原料混合而成的新型饲料品种,对推动中国养殖业的发展立下了汗马功劳。而作为可以单独外卖的半成品饲料品种在养殖畜牧业发达的国家和地区是不存在。

经过了近30年的发展,中国的预混饲料市场已经取得了长足的发展,配方水平已经可以与发达国家相媲美,年度产量也已经达到相当规模。

近年来,在中国畜牧业养殖水平的提高、养殖从业主体实力的增强、中国养殖业集约化规模化比重的提高、中国养殖业资金投入扩大等诸多因素的推动下,中国预混饲料市场获得了空前的发展机会,但这也是各方力量反复博弈的结果。因此,中国预混饲料市场的发展可谓绝处逢生。

一,近年来中国预混饲料的产量水平:
根据慧通农牧信息资讯﹠养殖与饲料研究部对中国六大畜禽饲料品种从2006年到2009年的预混料产量统计来看,中国的预混饲料产量的变化总体上呈现出逐年增长的态势。

生猪预混饲料产量的变化2008年与2007年相比,出现了非常明显的增长,同比增长12.05%,增长幅度非常惊人,这是从2007年开始,中国生猪养殖模式和养殖主体发生深刻变化导致的结果。2006年,中国生猪养殖市场由于大范围亏损,大部分资金实力弱和养殖技术落后的散养户和小型专业户纷纷退出市场,散养户比重由之前的70%左右下降到30%不到。而资金实力雄厚和养殖技术过硬的中大型养殖场比重逐步增加到74%以上。在传统上,中国的中大型生猪养殖场一直是生猪预混饲料的主要消费市场。因此,这推动和促进了生猪预混饲料产量的大幅度增长。

在家禽养殖市场上,蛋禽养殖是中国畜牧业市场上实现规模化养殖程度最高的一个板块,肉禽养殖的规模化程度相比蛋禽养殖略差。因此蛋禽和肉禽预混饲料的年度增长幅度在正常情况下不如生猪预混饲料的年度增幅明显。具体到2006年至2009年的四年来看,由于2007年中国生猪供应出现了严重短缺,而居民的肉类消费市场并没有萎缩,因此蛋禽和肉禽养殖市场获得了一个空前的代偿性发展机会,这种补充性的发展一直延续到2008年,因此我们单纯的从数据上看,2007年和2008年的家禽预混饲料的增长幅度比生猪预混饲料的高得多,但这属于发展状态属于非正常现象。

在中国的反刍和其他特种动物养殖市场上,早在2006年以前,中国反刍动物的规模化养殖比重不到20%,其他特种动物的规模化养殖比重甚至低于10%,要比生猪、蛋禽和肉禽低得多,因此其预混饲料产量的绝对值明显偏低,年度变化幅度也不明显。但近几年来,随着中国国内居民畜禽产品消费结构的逐步改善,高脂肪、高胆固醇畜禽产品的消费比重逐步下降,而低脂肪、高纤维和低胆固醇类的反刍动物和有机特种动物产品的消费比重逐年增加。因此,反刍动物养殖和其他特种动物养殖的发展速度明显加快,养殖总量和规模化程度的变化也比生猪和家禽的变化明显,这也推动了近两年来反刍预混饲料和其他特种动物预混饲料的产量和变化明显大于生猪和家禽。

图表:2006年—2009年中国六大畜禽品种预混饲料产量统计(单位:千吨)


备注:数据来源于慧通农牧信息资讯﹠养殖与饲料研究部。


图表:2006年—2009年中国六大畜禽品种预混饲料年度产量比重变化统计(%)


备注:比重数据为各品种预混饲料产量与各自对应的总产量的比值,如2006年生猪预混饲料比重为2006年生猪预混饲料产量与2006年生猪饲料总产量的比值。

数据来源于慧通农牧信息资讯﹠养殖与饲料研究部。


二,影响中国预混饲料市场发展的主要因素:
1,养殖规模化的发展进度是最主要的影响因素
中国畜牧业市场的规模化发展速度在近几年明显加快,这与中国养殖市场趋于饱和,市场竞争逐年加大有密切关系。随着供应市场的逐步饱和,总体上畜禽产品供大于求的趋势越来越明显,行业竞争的白热化程度逐年加剧。部分规模小,技术落后的小型养殖场开始逐步淡出市场。而有一定配方技术,且追求个性化养殖意愿强烈、希望通过外购预混饲料自己二次加工来降低成本的中大型养殖企业的增加,必然会极大的推动预混饲料市场的发展。

2,饲料原料价格和养殖效益状况是影响预混饲料需求量的重要因素
2007年,全球粮油供应出现短缺,国际市场上的主要农产品价格飞涨,中国国内的饲用玉米、豆粕、菜棉粕等几乎所有的饲料原料价格也都出现了大幅上涨。因此,一次性购买量偏低的养殖场在原料采购当中的劣势非常突出,而依靠大批量原料采购的饲料企业在其中却占据明显优势。养殖场通过外购预混饲料和蛋白能量原料,二次加工成品饲料以降低成本的优势被完全抵消,这是推动养殖场放弃预混饲料使用而增加全价饲料采购的第一大重要因素。

与此同时,在2007年中国生猪供应阶段性短缺的危机当中,猪肉价格的大幅上涨同时带动其他畜禽水产品价格大幅上涨,生猪、蛋禽和肉禽以及水产等所有养殖品种的经营效益都得到明显改善。这进一步促使更多的、不差钱的养殖场减少预混饲料的使用而选择使用全价饲料,预混饲料的需求再次受到影响。

这是饲料原料价格和养殖效益状况影响预混饲料需求量最显著的实例。

3,中国对食品安全的监管力度将对预混饲料的需求产生直接影响
近年来,中国畜牧和饲料市场取得大发展的同时,食品安全问题也越来越突出。问题宠物饲料出口、三聚氰胺奶粉就是曾经轰动全球的大事件,中国的养殖和饲料加工业被推到了风口浪尖,也充分的暴露出中国食品安全监管严重不足的现实。中国政府在一次次的食品安全事件之后,对养殖业和饲料业的监管力度开始明显加强。而预混饲料作为半成品,由于存在养殖场二次加工的问题,中间出现使用违禁品的机率非常大,监管也非常困难。因此,预混饲料的使用已经开始引起监管部门的高度关注。这在理论上将对未来的预混饲料需求市场产生直接影响。

三,未来中国预混饲料市场的发展前景:
中国的预混饲料市场,在近几年来依靠养殖规模化进程的加快获得了空前的发展机会,但阻止预混料市场发展的多方不利因素依然存在。上海益农信息﹠饲料研究部综合分析了各方面的影响因素认为,在未来近10年的时间里,中国的预混饲料市场将继续保持较高速度的发展态势。其中的黄金期在2016年以前,之后的发展机率将逐步缩小,但在近20年的时间内,中国的预混饲料市场不会消亡。而从长远的发展趋势来看,作为半成品的预混饲料将逐步走向灭亡,这是由养殖市场的发展模式最终决定的,符合全球养殖市场和饲料市场的发展规律。

我们需要说明的是,中国的预混饲料需求市场主要由中大型养殖场和部分不具备高精配方技术的中小型饲料企业构成。而从2000年开始,随着中国饲料加工行业的整合力度逐年加大,配方技术落后和资金实力薄弱的中小型饲料企业的数量正在不断减少。上海益农信息﹠饲料研究部的统计数据表明,在2007年到2009年的三年间,中国的小型饲料企业减少了近4000家,因此对预混饲料需求市场的影响不可忽视。

作者注解:
中国的预混饲料是由微量元素+维生素+药品等主要的饲料核心原料混合而成的一种饲料品种,属于半成品,不能直接投喂使用。需要在其基础上添加能量和蛋白饲料原料之后,才生产出可直接投喂给畜禽水产等的成品饲料(中国称之为全价饲料)。主要的消费对象为有一定配方技术、拥有必要的加工机械设备、同时有追求个性化养殖意愿的养殖场,以及部分不具备配方技术的小型饲料厂。


文章来源:慧通农牧信息资讯﹠养殖与饲料研究部  欢迎交流垂询!


 

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