一，养殖市场发展概况：

　　在2016年8月第2周(8月8日-8月14日总第33周)，全国高温天气在农历“立秋”之后略有消退，但畜禽水产品市场消费依旧清淡，主要畜禽产品周度均价环比涨跌互现，综合均价环比略跌。猪价在经历了短暂的小幅回涨后再次转跌;夏季生产淡季，全国鸡蛋价格全面开启上涨模式，周度均价环比大幅上涨，淘汰蛋毛鸡价格整体适度走强;肉禽产品中，白羽肉毛鸡、肉毛鸭价格稳中震荡偏弱，肉鸡苗价格延续上涨走势，肉鸭苗价格稳中略弱，肉种蛋价格小涨为主;普通常规淡水鱼产品价格小幅走跌;反刍产品行情，生鲜液态奶价格持稳，牛羊肉批零价均继续小幅走弱。

　　生猪价格方面，本周出栏毛猪周度均价环比上涨，但从时间节点上的分布看，本周周末猪价回涨幅度开始放缓，东北三省猪价仍在18元/公斤以下徘徊。目前全国猪价呈现南高北低态势，北方地区猪价多以稳为主，涨幅不及南方，南北价差被进一步拉大。受高温天气影响，生猪调运成本上升，远距离调运困难，短期内外省猪源不会对南方猪价造成太大冲击。但屠宰企业继续压价收购，北方地区猪价涨势不佳，限制全国猪价整体涨幅。加之目前终端市场需求并无好转，本周周五开始全国猪价再次转跌。仔猪方面，猪价自5月末开始调整以来，经历了6月份的持续走跌，到目前养殖户的补栏积极性已经明显下降，加上仔猪的供应量总体增加，仔猪价格出现了持续小幅下调。

　　蛋禽市场上，从上周六(8月6日)开始，全国主要地区鸡蛋价格开始全面开启上涨模式，各地内销走货普遍加快，外销也逐渐好转，经销商收货积极性倍增。且经过上周末两日的快速涨价周，在本周一时主产区蛋价全面突破3元/斤，其中山东、江苏及河南蛋价领涨全国。在后半周，蛋价涨幅缩小，局地高价区蛋价逐渐回调趋稳。淘汰蛋毛鸡方面，本周局部地区收购报价小幅上涨，周度均价呈震荡偏强走势为主。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格随出栏量变动而震荡运行。前半周肉毛鸡价格并未跟随上周末的上涨行情，而是掉头向下开始小幅下跌，原因主要在于毛鸡出栏量有所增加。后半周，受屠宰场鸡肉产品走货速度好转提振，肉毛鸡价格跌幅减小，整体保持弱稳态势。本周肉鸡苗价格呈小幅下滑走势，但周度均价仍保持上涨。前半周因种鸡场继续试探性上调鸡苗价格，在本周三之前鸡苗价格延续上周的上涨行情;周三开始苗价止涨回落，且各地价差较大，主要是因本周肉毛鸡价格震荡偏弱影响补栏，加之目前鸡苗产量仍呈增长态势，对鸡苗行情形成利空。肉鸭方面，本周白羽肉毛鸭价格止涨，周度均价呈稳中震荡偏弱格局，且鸭苗报价跟随毛鸭价格适度走弱。

　　水产养殖方面，本周淡水鱼价格较上周全面下调。市场淡水鱼供应量回升，加之因今年淡水鱼产品价格猛涨，而海鲜价格明显回落，又正处大量上市时期，部分居民消费向海鲜转移，导致淡水鱼价格高位回落。

　　反刍市场方面，目前原奶供应总体依旧充足，但终端消费市场仍显低迷，生鲜液态奶价格整体持稳为主;牛羊肉方面，目前牛羊肉消费处于淡季阶段，牛羊肉产品批零价均延续小幅下跌走势。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第33周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价18.82元/公斤，环比上涨2.15%，同比上涨0.90%;出栏内三元大猪周度均价18.46元/公斤，环比上涨1.99%，同比上涨0.79%;出栏土杂大猪周度均价18.03元/公斤，环比上涨1.83%，同比上涨0.93%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价18.61元/公斤，环比上涨2.06%，同比上涨0.87%;仔猪周度均价46.82元/公斤，环比下跌1.18%，同比上涨37.26%。

　　家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第33周全国商品鸡蛋周度均价3.53元/公斤，环比上涨10.28%，同比下跌17.82%;淘汰蛋鸡周度均价8.94元/公斤，环比上涨0.49%，同比下跌13.07%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价8.16元/公斤，环比下跌1.37%，同比上涨1.37%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.89元/羽，环比上涨9.46%,同比上涨52.95%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.37元/公斤，环比下跌0.40%，同比下跌6.25%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.34元/羽，环比下跌0.46%，同比上涨40.11%;肉种蛋市场周度价格1.80元/枚，环比上涨13.74%，同比上涨107.77%。

　　水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第33周全国鲤鱼周度均价11.68元/公斤，环比下跌0.68%，同比下跌11.92%;鲫鱼周度均价18.62元/公斤，环比下跌0.69%，同比上涨22.66%;草鱼周度均价13.22元/公斤，环比下跌0.30%，同比上涨6.10%;白鲢周度均价6.72元/公斤，环比下跌0.30%，同比下跌7.05%;花鲢周度均价12.06元/公斤，环比下跌0.25%，同比下跌5.49%。

　　反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第33周全国生鲜液态奶周度均价3.39元/公斤，环比持稳，同比下跌0.59%;牛肉批发周度均价52.61元/公斤，环比下跌0.15%，同比下跌1.77%;牛肉零售周度均价61.75元/公斤，环比下跌0.18%，同比下跌1.52%;羊肉批发周度均价43.72元/公斤，环比下跌0.95%，同比下跌9.28%;羊肉零售周度均价54.84元/公斤，环比下跌0.20%，同比下跌8.57%。

　　三，行业新闻：

　　1，11日农业部公布了7月份生猪猪存栏数据:7月份能繁母猪存栏环比下降0.2%，同比下降3.2%;生猪存栏环比下降0.1%，同比下降2.4%。

　　2，江西正邦公布2016年半年度业绩报告：上半年公司营业收入86.94亿元，同比增1.13%，归属于上市公司股东的净利润6.10亿元，同比增22681%。饲料销量242.37万吨，其中，猪料销量为105.73万吨，饲料总体毛利率为8.25%。

　　3，仙坛股份发布上半年业绩报告，称报告期内，公司实现营业收入9.45亿元，同比增长4.53%，实现归属于上市公司股东的净利润7638.26万元，同比增长788.80%;基本每股收益由0.06元增长至0.48元，同比增长700%。

　　仙坛股份认为，造成利润大幅上涨的原因，主要系今年上半年饲料原料价格同比大幅下降，导致商品代肉鸡饲养成本降低，鸡肉产品价格逐步回升所致。

　　公司预计1-9月实现归属于上市公司股东的净利润12650万元至13350万元，同比增长784.52%至833.46%。

　　4，雏鹰农牧发布2016年上半年业绩报告：报告期内公司实现营业收入4.54亿元，同比上涨126.32%;属于上市公司股东的净利润为4.54亿元，对比去年同期上涨8694.1%;

　　对于业绩大涨的原因，雏鹰农牧表示主要因2016年尤其是二季度，生猪销售价格持续高位运行，公司养殖业务盈利水平与上年同期相比上升幅度较大，公司综合利润水平高于预期。

　　雏鹰农牧表示，预计1-9月实现归属于上市公司股东的净利润7-7.5亿元，同比增长560.76%至607.95%。

　　5，外媒报道称法国8月9日再次发生1例高致病性禽流感，预计法国复关时间将最早推后至2017年2季度，晚于此前市场预期，并可能继续推迟。

　　四，后期市场预测：

　　生猪方面，根据农业部11日公布数据显示，7月份能繁母猪及生猪存栏环比均有所下降，但目前除生猪存栏偏紧、中秋节消费即将来临之外，生猪市场并无更多利好提振，短期反弹力度不足，以震荡调整为主，这也是经济发展低迷期居民消费对猪价高企的一个正常反应。我们预计，8月下旬后受学校开学及中秋节节前消费等利好提振，猪价将有望适度走强，后期在国庆节前，猪价将总体上弱稳为主，这个预测暂时不改变。

　　蛋禽市场上，距离中秋节日仅1月时间，食品加工企业将在8月上旬及中旬前期完成中秋节备货，农贸市场及超市备货也将在8月下旬开始。预计8月末到9月初之间，鸡蛋价格整体偏强，蛋价将继续稳中适度上涨为主。9月中旬以后，鸡蛋价格下跌的风险将逐步聚集。淘汰蛋鸡方面，目前淘汰蛋鸡在数量上依旧偏低，预计后期淘汰蛋毛鸡价格仍有上行空间。

　　肉禽养殖市场上，7月下旬8月上中旬期间，肉禽养殖量总体上呈增长态势。8月中下旬到9月初，市场将进入中秋节节前备货阶段。预计8月中旬到9月初之间，肉毛鸡及肉毛鸭价格将适度上涨为主。肉鸡苗方面，后市鸡苗价格走势主要跟随肉毛鸡价格走势而动，但总体上偏强的可能性更大。肉鸭苗方面，预计近期价格偏弱运行的可能性大。

　　水产养殖市场上，时间进入8月份，全国第二茬主要常规水产品处于生长阶段，淡水鱼供应总体将略显偏紧，预计8月下旬开始普通淡水鱼产品价格上涨的几率偏高。

　　文章来源于慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部，欢迎垂询交流! QQ:392806036 方世俊。本报告属于慧通农牧信息资讯《中国养殖及饲料市场月度分析报告》的配套报告，在每周结束之后的第二周周一完稿提交，法定节假日顺延。

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