一，养殖市场发展概况：

　　在2016年10月第3周(10月17日-10月23日总第43周)主要畜禽产品行情虽有所好转，但受制于下游消费恢复缓慢，周度均价环比仍下滑。养殖户观望情绪渐浓，周末猪价止跌反弹;禽蛋产品中，鸡蛋价格继续上涨，但涨幅缩小，淘汰蛋毛鸡价格整体持稳;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格继续偏强运行，而肉毛鸭价格涨后小幅回落，白羽肉鸡苗价格周度均价环比继续走低，肉鸭苗价格再次止涨下跌，肉种蛋价格继续小幅回调为主;普通常规淡水鱼产品价格以小幅下调为主;反刍产品行情，生鲜液态奶价格涨后企稳，牛肉批发价继续上涨为主，而零售价小幅下跌，羊肉批零价继续保持上涨走势不变。

　　生猪方面，因国亲节前开启的猪价持续暴跌，导致养殖户惜售情绪增强。而随着近期养殖户持续提前出栏的影响，市场可出栏商品大猪存栏减少，局部地区屠宰企业收猪难度增加，猪价跌幅收窄。周二、周三开始反弹地区增多，但受市场消费增长不足影响，屠宰企业屠宰量无明显提升，猪价持续反弹乏力，部分地区猪价小幅震荡调整，屠宰企业与养殖户之间的博弈再次展开。仔猪方面，随能繁母猪存栏缓慢恢复，市场仔猪供应逐渐增加，加之国庆节前开始的猪价暴跌，养殖户补栏谨慎，仔猪价格持续下滑。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格重心较上周小幅下移，但周度均价环比仍上涨，主产区报价在6.84元/公斤左右。9月份全国在产蛋鸡存栏量、蛋鸡存栏总量和育雏鸡补栏量都出现了不同程度的下调，当前市场供应仍显趋紧，但市场需求总体增幅有限，加之饲料成本偏弱下调，供需博弈下本周鸡蛋价格稳中震荡调整为主。本周淘汰蛋毛鸡价格震荡调整走势不变。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格窄幅震荡偏强运行。当前养殖市场正逐步开启新一轮较为集中的补栏，本周肉毛鸡价格在周初经过短暂调整后于周二开始继续缓慢上涨，但受制于下游冻品消费迟缓的影响，屠宰企业收购积极性不高，致使肉毛鸡价格涨幅受限。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格表现为先跌后涨，但由于上涨力度不足，周度均价环比仍下跌。前半周鸡苗需求仍未恢复，苗价继续走跌，鸡苗报价一度跌至2.6元/羽区间;尽管后半周苗价相对小幅上扬，但整体仍呈震荡趋弱走势。

　　水产养殖方面，水产交易市场上市量保持稳中有升的趋势，受上市量阶段性偏大但销售量不理想的影响，淡水鱼价格出现不同程度下滑。

　　反刍市场方面，奶牛养殖进入秋季生产旺季后期，北方地区奶牛产奶量有所下降，奶品加工处于生产旺季，加上近期国际市场奶制品价格上涨，推动近期国内生鲜液态奶价格出现持续偏强行情;牛羊肉方面，随着天气逐渐转凉，牛羊肉需求增多，本周牛肉批发价继续上涨为主，而零售价有所下跌，羊肉批零价继续保持上涨走势不变。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第43周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价16.11元/公斤，环比下跌1.51%，同比下跌3.65%;出栏内三元大猪周度均价15.77元/公斤，环比下跌1.62%，同比下跌4.03%;出栏土杂大猪周度均价15.39元/公斤，环比下跌1.53%，同比下跌3.98%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价15.92元/公斤，环比下跌1.55%，同比下跌3.81%;仔猪周度均价41.78元/公斤，环比下跌1.30%，同比上涨32.26%。

　　家禽产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第43周全国商品鸡蛋周度均价6.84元/公斤，环比上涨1.81%，同比上涨2.21%;淘汰蛋鸡周度均价8.75元/公斤，环比下跌0.04%，同比下跌13.56%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.49元/公斤，环比上涨0.95%，同比上涨20.51%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.68元/羽，环比下跌11.67%,同比上涨266.51%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.65元/公斤，环比下跌2.42%，同比上涨10.89%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.32元/羽，环比下跌6.53%，同比上涨59.82%;肉种蛋市场周度价格2.11元/枚，环比下跌4.70%，同比上涨190.91%。

　　水产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第43周全国鲤鱼周度均价11.42元/公斤，环比下跌0.61%，同比下跌7.83%;鲫鱼周度均价17.21元/公斤，环比下跌0.35%，同比上涨20.86%;草鱼周度均价12.68元/公斤，环比下跌 0.94%，同比上涨5.23%;白鲢周度均价6.57元/公斤，环比下跌 1.79%，同比下跌4.09%;花鲢周度均价11.98元/公斤，环比上涨0.67%，同比下跌3.00%。

　　反刍产品市场上，根据慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部初统数据显示，2016年第43周全国生鲜液态奶周度均价3.46元/公斤，环比持稳，同比下跌0.57%;牛肉批发周度均价52.88元/公斤，环比上涨0.09%，同比下跌2.09%;牛肉零售周度均价61.06元/公斤，环比下跌1.71%，同比下跌3.43%;羊肉批发周度均价43.38元/公斤，环比上涨0.32%，同比下跌8.54%;羊肉零售周度均价54.42元/公斤，环比上涨0.20%，同比下跌8.60%。

　　三，行业新闻：

　　1，21日海关总署公布的数据显示：9月份中国进口猪肉140469吨，相比8月减少51879吨，下降幅度达30%，同比去年增加88.1%，累积进口量同比去年增加146.7%。

　　2， 牧原股份公布2016年前三季度业绩报告：2016年前三季度营收39亿元,同比增长100%,归属净利润17.6亿元,同比增长532%,定增摊薄EPS1.52元;单三季营收16.2亿元,同比增长96.7%,环比增长17.8%,归属净利润6.90亿元,同比增长197%,环比减少2.12%,定增摊薄EPS0.59元。同时公司预计2016年全年归属净利润21~24亿元,同比增长253%~303%。

　　3，10月19日，中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟的36家巨头宣誓让国人吃上安全鸡，具体措施为肉鸡养殖中绝不违规添加和使用违禁抗生素和添加剂，联盟企业全部建立质量管理和产品可追溯体系，病死鸡绝不流入市场，同时，养殖过程中不污染环境，36家联盟企业宣誓向全国消费者提供最为安全、健康、放心的鸡肉产品。

　　4，湖南省麻阳县与正大集团合作的15万羽商品蛋鸡扶贫项目正式签约。该项目坐落在麻阳县高村镇陶伊村，预计年产鸡蛋约2700吨。

　　四，后期市场预测：

　　生猪方面，消费恢复仍缓慢，屠宰企业无明显提量动作，为降低收购成本，屠宰企业仍有联合压价可能，而目前养殖户压栏惜售，观望情绪渐浓，市场猪源减少，市场供需双方博弈，预计近期猪价将进入震荡调整期，短期内猪价下跌的可能性不大，但持续上涨的可能性也很小。预计短期内生猪价格将以局部小幅震荡反弹为主。

　　蛋禽市场上，10月23日霜降已至，后市随着气温的继续回落，蛋鸡产蛋率也将下降，届时鸡蛋价格将有望逐步企稳，并出现适度走强的过程。

　　肉禽养殖市场上，理论上，随着气温进一步下降，肉类市场消费将逐步进入旺季阶段，终端消费量会有所增加。而目前肉禽补栏情况并不理想，预计近期的肉毛鸡价格或仍有继续上涨空间。而肉鸡苗价格受需求尚未完全恢复影响，预计鸡苗价格反弹尚需时日。

　　水产养殖市场上，目前市场供应依旧充足，但销量依旧不理想，部分品种收购量减少，预计短期内水产品价格整体将以趋弱为主，后期随市场供应减少，水产品价格阶段性上涨机会仍存。

　　文章来源于慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部，欢迎垂询交流!生猪咨询QQ: 1468256543 ，蛋禽肉禽咨QQ:1494073467，综合咨询QQ:392806036 方世俊。

　　本报告属于慧通农牧信息资讯《中国养殖及饲料市场月度分析报告》的配套报告，在每周结束之后的第二周周一完稿提交，法定节假日顺延。

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　　备注：慧通农牧信息资讯主要产品：

　　1，《中国养殖及饲料市场月度分析报告》：

　　养殖及饲料月报在每月结束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根据客户对内容及数据的特殊要求调整内容和数据。

　　与《中国养殖及饲料市场月度分析报告》配套的周度报告，在每周结束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度报告为月报的配套报告，订阅月报的客户，不再另外计费。

　　2，慧通农牧信息资讯农牧业深度系统数据：

　　1)畜禽产品价格/数量/养殖效益数据(历史/及时数据)：

　　生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋每日分省分品种价格数据;

　　生猪/能繁母猪/蛋禽/肉禽每月补栏/出栏存栏数量数据

　　生猪/蛋禽/肉禽/奶牛月度养殖效益数据。

　　2)饲料产量数据(历史/及时数据)：

　　中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分别统计数据;

　　中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分省分别统计数据;

　　中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分地区分别统计数据;

　　3)饲料原料及添加剂价格/消耗量数据(历史/及时数据)：

　　中国主要饲料原料及添加剂每日/每周/每月价格统计数据;

　　中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量统计数据;

　　中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量按品种(猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料)分别统计数据;

　　3，《中国养殖及饲料市场年度分析报告》：

　　养殖及饲料年报，在当年结束之后的次年3月份前提交，年报费用不包含在月报当中，订制月报的客户订制年报将享受价格优惠。

　　4，手机版农产品/饲料原料/添加剂/畜禽产品期现货价格信息：

　　每个工作日提供手机版饲料原料/添加剂/畜禽产品期货及现货价格信息，以及采购策略提示，包括但不限于下列内容：

　　1)农产品/饲料原料/添加剂期现货价格信息：

　　全国主要地区玉米/小麦/麸皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/鱼粉/赖氨酸/蛋氨酸/苏氨酸/磷钙等共计30个品种;

　　2)畜禽产品期现货价格信息：

　　全国主要地区生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋价格信息。