一，养殖市场发展概况：

　　在2016年11月第1周(10月31日-11月6日总第45周)，随着气温的进一步下降，畜禽产品市场需求进一步好转，但回升速度依旧缓慢，主要畜禽产品价格涨跌互现。生猪养殖量继续增长，本周初生猪价格持续反弹，周末略有小幅震荡;蛋禽养殖数量保持稳定，禽蛋产品中，本周鸡蛋周度均价继续保持稳中偏弱调整走势为主，淘汰蛋毛鸡继续走强，周度均价环比涨幅增大;肉禽产品中，本周肉禽补栏有所增长，白羽肉毛鸡价格止涨且小幅回落，肉毛鸭价格震荡持稳。白羽肉鸡苗价格延续下跌走势，但跌幅相对缩小，肉鸭苗价格继续回落，肉种蛋价格保持上涨走势不变;普通常规淡水鱼产品供应增加，需求也略有好转，水产品价格小幅波动;反刍产品行情，生鲜液态奶价格继续稳中窄幅上涨，牛肉批发价略有下滑，而零售价继续小幅上涨;羊肉批零价持续偏强运行。

　　生猪方面，本周猪价持续小幅反弹，北方地区涨幅略好于其他地区，全国猪价除新疆地区外，均重回16元/公斤以上。近期全国大范围迎来降温天气，市场消费有所好转，加之养殖户压栏惜售情绪仍存，市场适重猪源偏紧，屠宰企业收猪难度加大。但受制于整体需求恢复仍较缓慢，而成本较高，企业销售不佳，部分屠宰企业下调屠宰量，周末猪价小幅震荡。仔猪方面，较长时间以来，仔猪价格一直处于理性回归当中，本周猪价继续回调。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续震荡偏弱调整为主。由于目前市场供应整体较为宽松，而需求相对平淡，鸡蛋市场呈现出上涨乏力的状态，鸡蛋价格维持在3.4-3.5元/斤区间窄幅震荡调整;淘汰蛋毛鸡方面，近期淘汰鸡出栏量小幅减少，加上猪价上涨的间接提振作用，对淘汰蛋毛鸡行情形成支撑，本周淘汰蛋毛鸡价格继续稳中小幅上涨。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格延续上周走弱行情，肉毛鸡价格止涨且小幅回落。主要在于近期市场需求不足，整个市场行情表现低迷，在供需失衡格局下，本周主产区肉毛鸡价格小幅走低。本周白羽肉鸡苗价格结束近一个月以来的下跌走势，于本周二开始触底回升，但由于涨前基数较低，本周鸡苗周度均价环比仍下跌。具体来看，由于近期新一轮补栏逐步展开，鸡苗需求有所增加，推动鸡苗价格有所回涨，其中大厂鸡苗报价回升至3元/羽区间。

　　水产养殖方面，随着气温的进一步下降，华东地区及华中地区、西南地区水产品将逐步进入出塘高峰期，水产品集中上市，普通淡水鱼产品上市量呈现稳中有升态势。同时，随气温进一步下降，水产品市场需求有所好转，水产品价格小幅波动。

　　反刍市场方面，北方地区奶牛养殖在11月上中旬开始进入冬季淡季，中下旬以后，南方地区也将逐步进入冬季生产淡季，奶牛产奶量逐渐下降，同时冬季需求增多，支撑国内生鲜液态奶价格出现持续偏强运行;牛羊肉方面，肉牛羊养殖逐步进入出栏高峰期，消费有望适度增长，但要改变牛羊肉的价格走向，预计将存在很大难度。本周生鲜液态奶价格继续稳中窄幅上涨，牛肉批发价略有下滑，而零售价继续小幅上涨;羊肉批零价持续偏强运行。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通数据研究部初统数据显示，2016年第45周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价16.70元/公斤，环比上涨1.72%，同比上涨2.10%;出栏内三元大猪周度均价16.40元/公斤，环比上涨1.84%，同比上涨1.69%;出栏土杂大猪周度均价16.01元/公斤，环比上涨1.74%，同比上涨1.81%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.53元/公斤，环比上涨1.76%，同比上涨1.96%;仔猪周度均价39.48元/公斤，环比下跌1.72%，同比上涨29.78%。

　　家禽产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，2016年第45周全国商品鸡蛋周度均价6.83元/公斤，环比下跌0.77%，同比下跌0.60%;淘汰蛋鸡周度均价9.06元/公斤，环比上涨2.89%，同比下跌10.01%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.41元/公斤，环比下跌1.71%，同比上涨9.17%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.25元/羽，环比下跌4.79%,同比上涨169.97%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.83元/公斤，环比上涨0.03%，同比上涨7.53%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.69元/羽，环比下跌16.28%，同比上涨8.64%;肉种蛋市场周度价格2.35元/枚，环比上涨7.56%，同比上涨191.02%。

　　水产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，2016年第45周全国鲤鱼周度均价11.42元/公斤，环比下跌0.26%，同比下跌7.46%;鲫鱼周度均价17.34元/公斤，环比上涨1.70%，同比上涨21.17%;草鱼周度均价12.82元/公斤，环比下跌 0.39%，同比上涨7.37%;白鲢周度均价6.78元/公斤，环比上涨 0.89%，同比下跌4.10%;花鲢周度均价11.94元/公斤，环比上涨0.42%，同比下跌2.61%。

　　反刍产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，2016年第45周全国生鲜液态奶周度均价3.45元/公斤，环比上涨0.29%，同比下跌1.15%;牛肉批发周度均价52.82元/公斤，环比下跌0.62%，同比下跌2.47%;牛肉零售周度均价62.24元/公斤，环比上涨0.08%，同比下跌1.64%;羊肉批发周度均价43.64元/公斤，环比上涨0.07%，同比下跌7.44%;羊肉零售周度均价54.26元/公斤，环比上涨0.17%，同比下跌8.78%。

　　三，行业新闻：

　　1，11月1日大北农集团与乌兰察布市就120亿生态养殖项目敲定，项目拟在察右前旗、兴和县、化德县、四子王旗4个旗县选定区域建设生猪养殖项目及配套设施，项目将按照“统一规划、分期实施”的原则，前两年完成第一期基础设施建设，2019年后每年递增，6年完成投资建设任务。项目拟建设生猪产业化养殖园区46个、饲料厂8个、生猪屠宰场及食品加工厂4个。

　　2，双汇发布2016年前三季度业绩报告：2016年前三季度营收383.5亿,同比+19.09%,净利润32.77亿,同比+5.06%,每股收益0.99元;公司3Q16年实现营收128.3亿,同比增长8.23%,净利11.26亿元,同比-0.96%,每股收益0.34元。

　　3，在四川省宜宾市产业投资项目推介会暨签约仪式上，投资75亿元的500万头生猪循环经济暨绿色食品精深加工综合项目受到各方关注。据华西集团总裁、德康集团董事长王德根告诉记者：“未来5年，将在宜宾投入总额75亿元，依托宜宾独特的资源、区位优势，打造辐射整个长江流域的高端生猪养殖和精深加工基地。”

　　4，近期，福建圣农发展股份有限公司首次从新西兰引进34944羽新西兰一日龄祖代种鸡，为缓解企业祖代种鸡不足问题。此批祖代种鸡顺利抵达南平进境种禽临时隔离场，开始持续30天隔离检疫。

　　四，后期市场预测：

　　生猪方面，根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，11月份，预计中国能繁母猪存栏数量将继续小幅回升，生猪月度补栏总量将环比继续小幅增长，月末存栏总量环比继续小幅增长。价格方面，预计开始于10月中旬后期的猪价回涨模式，将持续到11月中旬,期间将经历震荡过程，11月下旬开始再度走弱的可能性大。

　　蛋禽市场上，根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，11月份中国蛋禽补栏将环比小幅下降，淘汰增长，月末存栏环比小幅下降。价格方面，蛋禽市场将在11月中旬后进入冬季生产淡季，蛋鸡产蛋率有所下降，我们认为，11月份的蛋价有阶段性走强的机会。

　　肉禽养殖市场上，根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，11月份中国肉禽养殖补栏将环比增长，月末存栏将环比增长。价格方面，肉禽市场在11月上中旬展开新一轮补栏，以满足元旦节日市场的需求，我们预计11月份肉禽产品价格总体上以跌为主，但有阶段性适度上涨的过程。

　　水产养殖市场上，11月份，北方地区露天水产养殖将全面结束，南方地区水产养殖规模也将继续萎缩。价格方面，我们认为11月份全国水产品价格将总体上继续以跌为主，存在阶段性上涨的机会。

　　文章来源于慧通农牧信息资讯﹠养殖及饲料研究部，欢迎垂询交流!生猪咨询QQ: 1468256543 ，蛋禽肉禽咨询QQ:1494073467，综合咨询QQ:392806036 方世俊。

　　本报告属于慧通农牧信息资讯《中国养殖及饲料市场月度分析报告》的配套报告，在每周结束之后的第二周周一完稿

　　提交，法定节假日顺延。

　　如果您有更好的建议，或者您更想掌握而报告中缺失的内容，烦请抽出您宝贵的时间反馈给我们，我们将尽力改进我们的工作，非常感谢您。

　　备注：慧通农牧信息资讯主要产品：

　　1，《中国养殖及饲料市场月度分析报告》：

　　养殖及饲料月报在每月结束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根据客户对内容及数据的特殊要求调整内容和数据。

　　与《中国养殖及饲料市场月度分析报告》配套的周度报告，在每周结束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度报告为月报的配套报告，订阅月报的客户，不再另外计费。

　　2，慧通农牧信息资讯农牧业深度系统数据：

　　1)畜禽产品价格/数量/养殖效益数据(历史/及时数据)：

　　生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋每日分省分品种价格数据;

　　生猪/能繁母猪/蛋禽/肉禽每月补栏/出栏存栏数量数据

　　生猪/蛋禽/肉禽/奶牛月度养殖效益数据。

　　2)饲料产量数据(历史/及时数据)：

　　中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分别统计数据;

　　中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分省分别统计数据;

　　中国猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料产量按全浓预分地区分别统计数据;

　　3)饲料原料及添加剂价格/消耗量数据(历史/及时数据)：

　　中国主要饲料原料及添加剂每日/每周/每月价格统计数据;

　　中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量统计数据;

　　中国主要饲料原料及添加剂每月消耗量按品种(猪料/蛋禽料/肉禽料/水产料/反刍料/其他料)分别统计数据;

　　3，《中国养殖及饲料市场年度分析报告》：

　　养殖及饲料年报，在当年结束之后的次年3月份前提交，年报费用不包含在月报当中，订制月报的客户订制年报将享受价格优惠。

　　4，手机版农产品/饲料原料/添加剂/畜禽产品期现货价格信息：

　　每个工作日提供手机版饲料原料/添加剂/畜禽产品期货及现货价格信息，以及采购策略提示，包括但不限于下列内容：

　　1)农产品/饲料原料/添加剂期现货价格信息：

　　全国主要地区玉米/小麦/麸皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/鱼粉/赖氨酸/蛋氨酸/苏氨酸/磷钙等共计30个品种;

　　2)畜禽产品期现货价格信息：

　　全国主要地区生猪/鸡蛋/淘汰蛋毛鸡/肉毛鸡/肉鸡苗/肉毛鸭/肉鸭苗/肉种蛋价格信息。