一，养殖市场发展概况：
在2017年6月第2周(6月5日-6月11日总第23周)，本周主要畜禽产品价格偏强震荡，但需求疲软持续掣肘整体行情。本周，生猪周度均价环比上涨，受降雨影响，部分地区生猪出栏受阻，猪价持续偏强震荡;禽蛋产品中，全国鸡蛋价格稳中小幅上涨，淘汰蛋毛鸡价格继续上涨为主;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格震荡偏强调整，白羽肉鸡苗价格止跌小幅上涨，肉种蛋价格继续下跌，白羽肉毛鸭价格及白羽肉鸭苗价格继续持下跌走势;水产品行情，本周水产品价格仍偏强运行，部分品种小幅下调;反刍产品行情，本周生鲜液态奶价格整体偏弱持稳，牛羊肉批发价窄幅有涨，零售价继续下跌。
生猪方面，本周生猪价格震荡偏强。目前可供出栏的生猪存栏短时偏低，加上养殖户惜售，导致端午效应滞后，虽然市场需求较为疲软，但猪价依旧出现上涨行情，并不是实质意义上的好转。受近期我国南方降雨影响，部分地区收猪难度增加，优质猪源偏紧，但需求不佳，屠宰企业观望心态较浓。仔猪方面，受生猪价格低位影响，养殖户补栏积极性不高，仔猪价格总体上呈持续下跌态势，周末部分地区价格有所上调。
蛋禽市场上，本周鸡蛋价格稳中小幅走高，部分得益于猪肉价格的上涨。主要原因在于前期积极淘汰蛋鸡，致使当前部分地区供应量有所减少，市场走货有所好转，同时6月份气温进一步升高，蛋鸡产蛋率进一步下降，市场供需矛盾得到一定缓解，利好本周鸡蛋价格继续小幅上涨。淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格继续小幅上涨为主。
肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格先涨后跌，但跌前基数偏高，周度均价窄幅上涨。近期毛鸡出栏量有所减少，供应面因素利好毛鸡市场，而需求端维持正常水平，前半周毛鸡价格整体小幅上涨为主;而后半周毛鸡价格止涨回落，原因在于当前处于麦收农忙时节，屠宰场开工率有所下降，压低毛鸡收购价格。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格稳中偏强上涨为主。鸡苗价格持续低位，孵化场亏损严重，中小型孵化场出苗数量减少，利好鸡苗市场整体供应量下降，支撑本周苗价稳中小幅上涨。
水产养殖方面，目前水产养殖呈季节性快速增长，南方地区第一茬水产品陆续上市。价格方面，水产品仍处于新旧不接时期，市场供应量偏紧，整体价格仍维持偏强运行态势，花鲢鱼价格略有小幅下调。
反刍市场方面，目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季阶段，而原奶供应充足，价格继续平稳略显偏弱;牛羊肉方面，夏季对牛羊肉消费减少，价格难有明显好转。本周生鲜液态奶价格整体持稳，牛羊肉批发价窄幅有涨，零售价继续下跌。
二，市场价格动态：
生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第23周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价13.54元/公斤，环比上涨3.83%，同比下跌36.28%;出栏内三元大猪周度均价13.23元/公斤，环比上涨3.85%，同比下跌36.73%;出栏土杂大猪周度均价12.87元/公斤，环比上涨3.71%，同比下跌37.22%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.39元/公斤，环比上涨3.88%，同比下跌36.39%;仔猪周度均价37.12元/公斤，环比下跌0.93%，同比下跌29.54%。
图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部统计数据。
家禽产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第23周全国商品鸡蛋周度均价4.23元/公斤，环比上涨3.42%，同比下跌38.25%;淘汰蛋鸡周度均价4.30元/公斤，环比上涨3.61%，同比下跌55.62%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.15元/公斤，环比上涨0.33%，同比下跌22.15%;白羽肉鸡苗出厂批价0.52元/羽，环比上涨10.64%，同比下跌83.01%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价5.95元/公斤，环比下跌1.65%，同比上涨6.63%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价0.55元/羽，环比下跌20.29%，同比下跌64.74%;肉种蛋市场周度价格0.48元/枚，环比下跌7.69%，同比下跌79.75%。
图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部统计数据。
水产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第23周全国鲤鱼周度均价11.46元/公斤，环比上涨 0.79%，同比下跌3.54%;鲫鱼周度均价18.16元/公斤，环比上涨0.39%，同比上涨5.58%;草鱼周度均价15.57元/公斤，环比上涨0.45%，同比上涨21.45%;白鲢周度均价6.86元/公斤，环比上涨0.44%，同比上涨1.33%;花鲢周度均价13.02元/公斤，环比下跌1.59%，同比上涨4.08%。
图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部统计数据。
反刍产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第23周全国生鲜液态奶周度均价3.43元/公斤，环比持稳，同比下跌0.29%;牛肉批发周度均价53.86元/公斤，环比上涨0.07%，同比上涨1.89%;牛肉零售周度均价61.88元/公斤，环比下跌0.08%，同比下跌0.94%;羊肉批发周度均价46.36元/公斤，环比上涨0.15%，同比上涨2.18%;羊肉零售周度均价54.31元/公斤，环比下跌0.06%，同比下跌3.17%。
图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部统计数据。
三，行业新闻：
1，雏鹰农牧集团股份有限公司6月8日发布2017年5月份销售情况简报，2017年5月销售生猪19.04万头，实现销售收入2.92亿元，其中销售自养生猪13.47万头，通过新融农牧平台销售生猪5.57万头。
2，河南龙凤山6月6日公告，公司拟每股6-9元的价格，发行股份不超过3007万股，募资不超过2.71亿元用于偿还银行贷款以及募集好歌瑞一期生猪养殖项目建设资金。
3，6月5日，天津广源畜禽养殖有限公司新增100万只蛋鸡配套养殖项目签约，总价值约1个亿。本项目建成投产后蛋鸡总存栏量从以往的100万只增加到200万只，预计年产3.6万吨鲜鸡蛋，年产鸡粪有机肥2万吨。
4，6月8日，中国公共卫生学者最新研究显示，国内人感染流感H7N9的地理范围不断扩大，病毒在禽间的地理扩散范围更广泛。禽类中H7N9病毒的循环强度增加;未来，人间病例可随禽中循环的高致病性和低致病性流感H7N9病毒的比例变化而变化。
四，后期市场预测：
生猪市场上，近日受强降雨影响，多地生猪出栏受阻，屠宰企业收猪困难，价格出现阶段性偏强震荡。但一旦天气转晴，气温回升，需求疲软将继续掣肘猪价，猪价的上涨空间将有限。有消息称，国家将进行新一轮猪肉收储“挽救”猪价，但我们认为，此时猪价上涨只是提前透支后期利好而已，后期再度回调的几率明显提高。
蛋禽市场上，6月中旬后全国气温将逐步进入偏高阶段，蛋鸡产蛋率进一步下降，鸡蛋供应也将进入季节性下降阶段，但终端消费需求仍显不足，在一定程度上抑制蛋价的上涨，预计短期内鸡蛋价格或以缓涨走势为主。
肉禽养殖市场上，短期内毛鸡出栏量有所下降，加上猪价的短时偏强震荡，对毛鸡供应市场有一定利好;但需求端鸡肉产品价格偏弱且需求不佳，整体看供需矛盾仍存，预计短期内毛鸡价格继续震荡调整。
水产养殖市场上，6月份全国水产养殖规模将逐步趋于稳定，华中及华中、西南地区的部分水产品种第一茬产品将陆续上市，居民可选择性增加，淡水鱼产品偏紧情况或将得到一定缓解，价格涨势或也将逐渐放缓。
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