一，养殖市场发展概况：

　　在2017年9月第2周 (9月11日-9月17日总第37周)，节前备货提振有限，市场需求恢复仍缓慢。生猪方面，本周生猪价格环比下跌;禽蛋产品中，本周鸡蛋价格及淘汰蛋毛鸡价格下跌;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格下跌，白羽肉鸡苗价格持稳，肉种蛋价格下跌，白羽肉毛鸭价格小幅上涨，白羽肉鸭苗价格持续涨势;水产品方面，淡水鱼产品价格持续慢跌;反刍产品方面，本周反刍产品中除奶产品价格小幅下调外，牛羊肉批零价格持续小幅上涨。

　　生猪方面，本周生猪价格下跌，周末跌幅逐渐收窄，多地现小幅反弹迹象，但依旧无法改变整个市场走跌的“危局”。受中秋国庆节前备货提振，市场需求有所增加，但整体需求恢复仍缓慢，屠宰企业提价收购动力不足，上半周生猪价格持续小幅下跌。下半周，受猪价下跌及中秋、国庆渐近影响，部分地区养殖户惜售风潮开始再度出现，猪价出现反弹迹象，但并未能得以延续。仔猪方面，仔猪价格持续小幅下调，春节出栏所需生猪的补栏工作接近尾声，但市场需求依旧黯淡。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格下跌。本周鸡蛋价格跟我们上周预测的一致稳中带有小幅回调。由于食品企业备货结束，市场需求下降，节日效应逐渐减弱，加上秋季生产高峰期临近，鸡蛋供应适度增加，贸易商观望心理渐浓，采购鸡蛋较谨慎，蛋价震荡偏弱。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格前半周小幅上涨，后半周小幅下跌，周度均价呈现窄幅下跌。肉毛鸡价格经过上周稍显大幅的下跌之后，本周毛鸡价格基本达到经销商预期的水平，屠宰企业走货略有好转;白羽肉鸡苗方面，本周肉鸡苗价格与毛鸡价格走势基本一致，本周周前几日上涨，后期下跌。白羽肉毛鸭方面，本周均价小幅上涨，鸭苗价格持续涨势。

　　水产养殖方面，全国水产养殖规模逐步下降，第二茬水产品养殖进入高峰期尾声，水产品出塘量适度增加。因四大海区伏击休渔期结束，出海渔船增多，海产品上市量增加，价格下滑，拉动淡水鱼价格小幅下调。

　　反刍市场方面，北方地区奶牛生产逐渐进入秋季生产旺季，虽市场消费略有好转，但整体提升仍不明显，奶产品价格持续小幅下滑。牛羊肉方面，受北方地区天气转凉影响，需求有所好转，牛羊肉批零价格持续小幅上涨。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第37周出栏商品大猪均价环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价14.69元/公斤，环比下跌0.81%，同比下跌21.28%;出栏内三元大猪周度均价14.30元/公斤，环比下跌0.97%，同比下跌21.99%;出栏土杂大猪周度均价13.92元/公斤，环比下跌0.85%，同比下跌22.23%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价14.50元/公斤，环比下跌0.89，同比下跌21.49%;仔猪周度均价34.64元/公斤，环比下跌0.12%，同比下跌25.60%。

　　图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　家禽产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第37周全国商品鸡蛋周度均价8.81元/公斤，环比下跌0.56%，同比上涨8.77%;淘汰蛋鸡周度均价10.99元/公斤，环比下跌1.26%，同比上涨23.62%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.51元/公斤，环比下跌1.57%，同比下跌5.65%;白羽肉鸡苗出厂批价1.76元/羽，环比持平，同比下跌47.62%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.96元/公斤，环比上涨0.13%，同比上涨8.89%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价4.12元/羽，环比上涨17.05%，同比上涨17.71%;肉种蛋市场周度价格1.27元/枚，环比下跌6.62%，同比下跌37.44%。

　　图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　水产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第37周全国鲤鱼周度均价11.67元/公斤，环比下跌1.02%，同比上涨0.09%;鲫鱼周度均价17.21元/公斤，环比下跌0.30%，同比下跌3.53%;草鱼周度均价15.07元/公斤，环比下跌0.45%，同比上涨14.55%;白鲢周度均价6.82元/公斤，环比上涨2.29%，同比下跌1.72%;花鲢周度均价12.78元/公斤，环比下跌1.16%，同比上涨8.78%。

　　图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　反刍产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第37周全国生鲜液态奶周度均价3.42元/公斤，环比下跌 0.29%，同比持平;牛肉批发周度均价53.57元/公斤，环比上涨0.24%，同比上涨 0.73%;牛肉零售周度均价62.52元/公斤，环比上涨0.27%，同比上涨0.87%;羊肉批发周度均价47.52元/公斤，环比上涨0.49%，同比上涨7.85%;羊肉零售周度均价55.61元/公斤，环比上涨0.43%，同比上涨1.78%。

　　图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　三，行业新闻：

　　1，山东龙大肉食品股份有限公司全资子公司烟台龙大养殖有限公司公告：2017年8月份销售生猪2.3万头，实现销售收入0.38亿元。

　　2，华西希望四川特驱下属企业-德康集团日前已与四川高县正式签订30万头生猪产业化生态循环经济项目合作协议，该项目预计总投资6.8亿元。项目拟引进欧盟生猪安全生产体系，今年年底前建成存栏1200头种猪场1个;按“公司+协会+家庭农场”的发展模式，3年时间建设年出栏生猪1000头家庭农场300个，其中今年年底前建成50户左右并投入运行;拟建包括生猪性能测定站、研究所、实验室、远程视频终端控制中心、食品展示中心等功能为一体的生猪产业化技术研发中心;拟组建生猪产业化发展服务协会。

　　3，内蒙古赤峰市林西县政府与广东温氏集团签订了投资达6.7亿元的生猪产业化项目合作协议，将建设3万头母猪场1处、饲料加工厂1处。

　　4，北京首农股份与中信农业今日在北京宣布，已签署最终协议，收购英国樱桃谷农场有限公司100%股权。这也是继年初中信20亿入股首农股份双方联合竞购麦当劳中国经营权后，双方再度联手。对于此次的收购的金额双方并未公布，但有接近中信的消息人士向网易财经透露，此次交易金额约为15亿元。

　　四，后期市场预测：

　　生猪市场上，企业节前备货对市场提振有限，市场整体需求恢复仍缓慢，屠宰企业收猪难度不大，提价意愿不强，但因假日渐近，加之当前生猪处于供需基本平衡、略显偏紧状态，为保证正常所需，屠宰企业压价也较为谨慎，预计节前出栏毛猪价格以稳中小幅震荡调整为主，总体稳定偏弱。

　　蛋禽市场上，随着节日效应的逐渐减弱以及秋季蛋鸡产蛋高峰期来临，鸡蛋贸易商近期观望心理渐起，采购鸡蛋较谨慎，蛋价偏弱运行。但又由于流通环节鸡蛋供应有限，鸡蛋供需两相制衡，预计近期鸡蛋价格将以震荡调整为主，偏弱。

　　肉禽养殖市场上，因毛鸡价格基本达到经销商预期的水平，屠宰企业走货略有好转，利好肉毛鸡行情，但由于9月中旬开始，白羽肉毛鸡集中出栏量增加，毛鸡缺少持续上行动力，屠宰企业随机调整价格，后期肉毛鸡价格预计以震荡运行为主，偏弱为主。

　　水产养殖市场上，9月份全国水产养殖规模将逐步下降，第二茬水产品养殖进入高峰期尾声，水产品出塘量将适度增加。同时，随着黄海及渤海伏击休渔期结束，捕捞海产品上市量将继续增加，国内水产品行情在短期内将持续小幅下跌态势，但在国庆节前不会有太大的下跌空间。

　　文章来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部，欢迎垂询交流!生猪咨询QQ1468256543 ，家禽咨询QQ1494073467。