一，养殖市场发展概况：

　　在2017年11月第4周(10月20日-11月26日总第47周)，气温进一步下降，部分地区畜禽及水产品市场需求略有提升，生猪及家禽产品价格稳中偏强。生猪方面，生猪均价环比上涨，猪源偏紧现象开始略有显现，周末猪价涨幅有所加大;禽蛋产品中，本周鸡蛋价格环比续涨，淘汰蛋毛鸡价格环比继续上涨;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格上涨，白羽肉鸡苗价格上涨，肉种蛋价格大跌，白羽肉毛鸭价格小幅下跌，白羽肉鸭苗价格小幅上涨;水产品方面，淡水鱼产品价格涨跌互现;反刍产品方面，奶产品及牛、羊肉批零价格均小幅上涨。

　　生猪方面，本周生猪均价环比上涨。气温进一步下降，市场需求虽有所提升，但整体上仍显疲软，需求方面对市场行情支撑不大，但猪源偏紧现象逐渐显现，养殖户惜售情绪渐浓，企业收购难度有所增加，周末猪价涨幅有所加大，与我们预测的“11月中下旬，最迟12月中旬猪价上涨将略显明显”的预测完全一致。仔猪方面，市场供应量继续增加，养殖户补栏持续清淡，生猪价格暂未对仔猪市场有太大支撑作用，仔猪价格持续小幅下跌态势。

　　蛋禽市场上，本周蛋价环比上涨。本周鸡蛋价格持续偏强调整，周三开启全面涨势，蛋价快速进入4元/斤时代。进入冬季，国内多数鸡蛋主产区进入产蛋淡季，鸡蛋供应明显减少，提振蛋价。但近日蛋价的明显上涨也引发了终端消费的抵触情绪，周末蛋价震荡调整;淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格整体继续趋稳为主。鸡蛋价格高位运行，蛋鸡养殖盈利较好，蛋鸡补栏量明显增加，为饲养下一批蛋鸡，养殖场淘汰适龄老鸡略有增多，但总体上适龄淘汰鸡存栏数量依旧偏高。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格震荡偏强调整。近期毛鸡出栏量略显不足，中间商采购难度加大，供应面利好毛鸡行情，但又由于毛鸡价格偏高，中间商有抵触心理，需求面利空;白羽肉鸡苗方面，孵化率不足，补栏需求增加，本周白羽肉鸡苗价格环比上涨。近期白羽肉毛鸡价格有回升趋势，带动补栏积极性，但由于为流感高发季节，养殖户补栏较谨慎;白羽肉毛鸭价格小幅下跌，肉鸭苗价格上涨。

　　水产养殖方面，全国水产养殖规模进一步下降，华南地区养殖规模继续明显下降，水产品出塘量略有下降，市场供应总体依旧充足，需求也比较稳定，局部地区反应交易较活跃，淡水鱼产品价格小幅波动。

　　反刍市场方面，气温进一步下降，居民对肉类需求增加，市场消费略有回升，奶产品及牛、羊肉批零价格小幅上涨。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第47周出栏商品大猪均价环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价14.37元/公斤，环比上涨0.53%，同比下跌15.11%;出栏内三元大猪周度均价14.01元/公斤，环比上涨0.53%，同比下跌15.86%;出栏土杂大猪周度均价13.62元/公斤，环比上涨0.55%，同比下跌16.22%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价14.19元/公斤，环比上涨0.53%，同比下跌15.33%;仔猪周度均价30.58元/公斤，环比下跌0.88%，同比下跌21.53%。

　　图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　家禽产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第47周全国商品鸡蛋周度均价8.27元/公斤，环比上涨3.12%，同比上涨22.88%;淘汰蛋鸡周度均价10.17元/公斤，环比上涨0.10%，同比上涨7.05%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.54元/公斤，环比上涨4.87%，同比上涨6.05%;白羽肉鸡苗出厂批价1.62元/羽，环比上涨8.00%，同比下跌26.03%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.42元/公斤，环比下跌1.98%，同比上涨3.06%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.88元/羽，环比上涨0.26%，同比上涨23.17%;肉种蛋市场周度价格1.24元/枚，环比下跌10.14%，同比上涨9.73%。

　　图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　水产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示， 2017年第47周全国鲤鱼周度均价11.16元/公斤，环比下跌0.36%，同比下跌2.19%;鲫鱼周度均价15.49元/公斤，环比下跌0.32%，同比下跌6.12%;草鱼周度均价14.12元/公斤，环比下跌0.49%，同比上涨10.14%;白鲢周度均价6.80元/公斤，环比上涨0.44%，同比上涨0.89%;花鲢周度均价12.26元/公斤，环比上涨0.49%，同比上涨8.88%。

　　图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　反刍产品市场上，根据慧通数据研究部统计数据显示，2017年第47周全国生鲜液态奶周度均价3.52元/公斤，环比上涨 0.57%，同比上涨1.44%;牛肉批发周度均价54.72元/公斤，环比上涨0.42%，同比上涨3.23%;牛肉零售周度均价63.56元/公斤，环比上涨0.17%，同比上涨1.73%;羊肉批发周度均价51.46元/公斤，环比上涨0.74%，同比上涨18.57%;羊肉零售周度均价58.82元/公斤，环比上涨0.62%，同比上涨7.87%。

　　图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部。

　　三，行业新闻：

　　1，雏鹰农牧20日发布公告称，11月20日公司控股股东、实控人侯建芳及其一致行动人侯建业与侯杰，通过信托计划以集中竞价方式增持公司股票3100万股，占公司总股本的0.99%，成交均价4.605元/股，增持金额约1.43亿元。

　　2，正邦集团黄骅正邦70万头生猪标准化养殖项目在河北省齐家务乡落成，项目总投资8亿元，占地面积近2000亩，主要养殖DLY三元杂交猪，年出栏70万头，总产值近10亿元。

　　3，11月24日，格润牧业发布公告，公司控股子公司陕西乾镇农业有限公司拟建设30万绿色蛋鸡产业化养殖项目，项目建设地点为陕西省商洛市镇安县西口回族镇农丰村，总占地面积98亩。项目建成后将达到 30 万只蛋鸡养殖规模，年新增鸡蛋约 5,400 吨。 本项目预算总投资金额 1.02 亿元人民币，项目拟分三期建设，一期计划总投资 3,400 万元。

　　4，11月23日，由贵州诺亚联杰公司投资新建的全省最大单场养殖100万羽蛋鸡养殖项目落户都匀市毛尖镇摆桑村。项目总投资2.6亿人民币，计划占地面积180000平方米，项目计划分两期投产，第一期饲养蛋鸡50万羽，在2018年底完成建设投产;第二期饲养蛋鸡50万羽，在2019年12月底完成。

　　四，后期市场预测：

　　生猪市场上，市场猪源偏紧现象进一步显现，养殖户惜售倾向明显，对生猪行情支撑力度逐渐加大，猪价上涨幅度将略显明显。慧通数据研究部预计此波猪价上涨将持续到2018年1月中下旬，且12月中下旬-1月中下旬期间涨势将会在11月中-12月中的价格基础上更进一步明朗化。

　　蛋禽市场上，鸡蛋产蛋量下降，市场供应减少，在经历了几日的明显上涨后，终端市场抵触情绪增强，后期蛋价逐步回调的几率在逐步提高，短期内将经历一个弱势稳定震荡调整过程。

　　肉禽养殖市场上，受肉毛鸡存栏量偏紧影响，养殖户出栏减少，支撑肉鸡行情，但需求面好转仍不明显，预计短期内白羽肉毛鸡价格仍将以震荡偏强走势为主，后期价格持稳震荡的几率在提高。

　　水产养殖市场上，全国水产养殖规模将进一步下降，华南地区养殖规模也将明显下降，水产品出塘量在近期将略有下降，这对个别品种的价格走向将形成一定支撑。预计短期内淡水鱼产品价格将以总体稳定、小幅波动为主。

　　文章来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部，欢迎垂询交流!生猪咨询QQ1468256543 ，家禽咨询QQ1494073467。