一，养殖市场发展概况：

　　在2017年12月第5周(12月25日-12月31日总第52周)，元旦假期对畜禽产品行情基本无提振作用，生猪及家禽产品价格小幅下跌。生猪方面，生猪均价环比下跌，需求增长缓慢，对市场支撑力度不足，生猪价格震荡调整;禽蛋产品中，本周鸡蛋价格环比下跌，淘汰蛋毛鸡价格环比下跌;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格下跌，白羽肉鸡苗价格大幅下跌，肉种蛋价格本周恢复报价，白羽肉毛鸭价格小幅下跌，白羽肉鸭苗价格下跌;水产品方面，淡水鱼产品价格以涨为主;反刍产品方面，奶产品价格及牛、羊肉批零价格续涨。

　　生猪方面，本周生猪均价环比下跌。本周猪价较上周并没有出现好转迹象，持续偏弱震荡态势，南方地区因腊肉制作进入高峰期，需求略好于北方。但是随着近几年居民消费习惯的改变，一方面南方地区腌腊制品消费有下降趋势，另一方面南方地区居民腊肉制作时间段有分散现象，腌腊制品制作时间提前、延长现象较为突出，分散了市场消费，腊肉制作对市场整体支撑力度逐年减弱。仔猪方面，生猪价格持续偏弱震荡，对仔猪行情支撑不足，仔猪价格再度小幅下跌。

　　蛋禽市场上，本周蛋价环比下跌。本周鸡蛋价格以稳中小幅偏弱运行为主。近段时间鸡蛋终端消费起色不大，蛋商采购偏谨慎，产区库存压力渐显，蛋价震荡调整。本周淘汰蛋毛鸡价格整体延续稳中偏弱。近期蛋价持续小幅走弱，养殖户淘汰老化蛋鸡心理增强，市场供应相对增加，但由于需求回升缓慢，对行情支撑力度不足，淘汰蛋鸡价格持续下跌。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格下跌。周度白羽肉毛鸡价格以震荡调整为主，均价呈现弱势。近期肉类终端消费不如预期，支撑力度偏弱，肉毛鸡价格持续弱势。肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格连续呈现大幅跌势。春节逐渐临近，集中补栏已结束，养殖户补栏偏谨慎，补栏不积极，鸡苗需求下降，部分地区价格已跌破2元/羽。

　　水产养殖方面，淡水鱼产品供应充足，而水产市场也进入销售旺季，腌鱼制作对水产市场的部分品种需求也略有提振，主要淡水鱼产品价格多以上涨为主，鲤鱼价格略有小幅下滑。

　　反刍市场方面，奶牛养殖处于产奶淡季，市场需求稳定偏多，奶产品价格持续上涨。牛羊肉处于消费高峰阶段，加上较长时间以来的供应不足，牛羊肉批零价格继续保持强势。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据慧通数据研究部初统数据显示，2017年第52周出栏商品大猪均价环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价14.98元/公斤，环比下跌0.27%，同比下跌13.71%;出栏内三元大猪周度均价14.61元/公斤，环比下跌0.34%，同比下跌14.36%;出栏土杂大猪周度均价14.23元/公斤，环比下跌0.28%，同比下跌15.15%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价14.80元/公斤，环比下跌0.27%，同比下跌14.05%;仔猪周度均价30.52元/公斤，环比下跌0.10%，同比下跌21.52%。

　　图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部初统数据。

　　家禽产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，2017年第52周全国商品鸡蛋周度均价8.67元/公斤，环比下跌0.91%，同比上涨35.05%;淘汰蛋鸡周度均价9.53元/公斤，环比下跌4.03%，同比上涨1.38%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价8.34元/公斤，环比下跌2.34%，同比上涨16.97%;白羽肉鸡苗出厂批价2.08元/羽，环比下跌31.13%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.25元/公斤，环比下跌0.14%，同比上涨8.86%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.05元/羽，环比上涨12.86%，同比上涨150.00%;肉种蛋市场周度价格1.25元/枚，同比上涨30.21%。

　　图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部初统数据。

　　水产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示， 2017年第52周全国鲤鱼周度均价11.28元/公斤，环比下跌0.60%，同比上涨1.46%;鲫鱼周度均价15.95元/公斤，环比上涨2.73%，同比下跌0.10%;草鱼周度均价14.44元/公斤，环比上涨2.25%，同比上涨14.31%;白鲢周度均价7.18元/公斤，环比上涨2.73%，同比上涨11.16%;花鲢周度均价12.75元/公斤，环比上涨2.09%，同比上涨13.14%。

　　图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部初统数据。

　　反刍产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，2017年第52周全国生鲜液态奶周度均价3.52元/公斤，环比上涨0.28%，同比下跌0.09%;牛肉批发周度均价55.64元/公斤，环比上涨0.27%，同比上涨4.51%;牛肉零售周度均价64.36元/公斤，环比上涨0.14%，同比上涨2.27%;羊肉批发周度均价52.64元/公斤，环比上涨0.17%，同比上涨18.51%;羊肉零售周度均价60.37元/公斤，环比上涨0.40%，同比上涨9.13%。

　　图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部初统数据。

　　三，行业新闻：

　　1，12月25日，湘股公司唐人神引进一位重量级战略股东—广东筠业投资有限公司通过大宗交易持有唐人神835万股，占公司总股本1%。广东筠业为广东筠诚投资控股股份有限公司100%控股子公司，而广东筠诚法定代表人为温鹏程，其股东包括温氏股份的前十大股东、董事、高管等。

　　2，唐人神集团股份有限公司拟以5270万元收购辽宁昌图县八面大和智能化生猪养殖专业合作社所持辽宁爱琴农业科技股份有限公司62%的股权。

　　3，益生股份12月27日发布公告称，正在筹划重大资产购买事项，合作方所属行业为畜牧养殖业上下游产业，合作的主要涉及事项为上下游产业并购合同签订及履行事项，该收购事项仍处于洽谈阶段。公司股票自12月27日开市起停牌，预计停牌时间不超过10个交易日。

　　4，12月29日，正大中国(衡水)一亿只肉鸡全产业链食品加工项目在河北故城县开工。此次开工的食品加工项目是一亿只肉鸡全产业链项目的核心项目，总投资18亿元，占地350亩，项目建成后每年可向社会提供20万吨的优质安全鸡肉食品。

　　四，后期市场预测：

　　生猪市场上，目前，屠宰企业收购顺畅，生猪供应相对充足，猪价涨跌两难，预计短期猪价将以稳中震荡调整为主。后期南方腊肉制作高峰将逐渐结束，但节前备货及北方杀年猪也将逐渐开启，需求方面仍有一定支撑。预计2018年1月中下旬前猪价依旧有一波小幅上涨行情出现，这是11月下旬以来养殖户压栏生猪导致的结果，改写了市场供需结构，导致1月份的上涨幅度明显“缩水”所致。

　　蛋禽市场上，目前蛋价仍保持高位，终端需求无明显增加，走货一般，但随后期节前备货将逐渐开启，蛋价大幅下跌的可能性不大，预计近期蛋价将以高位震荡、偏弱为主。

　　肉禽养殖市场上，近期肉类终端消费不如预期，支撑力度偏弱。预计在1月份，在供应端未大量出货之前，白羽肉毛鸡价格将继续保持稳中窄幅波动、偏弱调整为主。

　　水产养殖市场上，目前水产品市场供应充足，同时也进入水产品热销期，预计短期内水产品价格以稳中偏强为主。另，近期腌鱼制作对部分品种有一定需求，但整体需求量不大。

　　文章来源于慧通数据研究部，欢迎垂询交流!生猪咨询QQ1468256543 ，家禽咨询QQ1494073467。