2015年7月第4周（2015年7月19日-7月26日总第30周）国内畜禽养殖量总体稳定略偏低，畜禽产品价格总体呈上涨态势。生猪方面，生猪价格在经历了自端午节至今的连续上涨之后，本周涨势有所放缓，北方地区总体上回调整理，南方上涨呈加速态势；蛋禽方面，受生猪价格持续坚挺上涨提振及夏季蛋鸡产蛋性能下降影响，本周鸡蛋价格震荡偏强运行，高温阶段经销商收购难度增加，同样对鸡蛋价格形成利多；肉禽方面，受生猪供应紧缺、价格高企以及近期肉鸡自身出栏量下降等利多因素支撑，肉鸡行情震荡走强。水产养殖业方面，随着南方高温来袭，水产养殖业也全面进入旺季养殖阶段，华北、黄淮等地持续高温，水产养殖业发展稳定，饲料需求旺季突出，但总体上本年度的水产养殖市场发展状况不佳。反刍市场方面，奶牛个体产能下降，原奶供应量下降，原奶价格总体稳定；牛羊肉供应充足，气温升高影响需求，行情总体稳定偏弱。

在饲料原料市场上，1)国内玉米现货市场行情持续疲软，临储成交下滑明显，市场购销清淡、贸易商担心后期亏本，出货积极性提高，加上玉米深加工环节生产需求状况不佳，都对玉米价格形成遏制，导致本周玉米行情环比小幅下跌；2)小麦方面，新麦上市已近两个月，价格总体稳定，变化相对温和，部分地区因质量问题走势趋弱。陈麦购销仍以拍卖为主，购销清淡；3)麸皮方面，因夏季面粉厂开机率低，导致麸皮供应不足，但在行情经历了上周的大涨之后，本周行情虽然继续上涨，但速度已经明显放缓。受开机率仍旧偏低影响，麸皮供应将继续受到影响，本周的麸皮行情将继续以坚挺持稳为主；4)大豆豆粕方面，本周美豆期价大幅下跌，因美国主产区天气改善，将迎来急需的降水，令作物生长良好，美豆产量下降的忧虑下降。尽管在周中有逢低买盘提振，但临近周末，因天气持续良好，期价再度大跌；豆粕现货方面，周初豆粕现货行情继续下跌，并且跌势加速明显。进入周三、周四后，由于美盘大豆逢低买进，致期价略有反弹，国内豆粕现货跌势减缓，多数转稳，局部地区甚至略有反弹；周五，因美豆再度因天气良好及出口需求不及预期影响，期价再度下跌，国内豆粕现货再度跟盘下调；5)菜棉粕方面，受豆粕行情继续下跌影响，国内菜棉粕行情纷纷止涨企稳；6)鱼粉市场上，秘鲁当地市场交售趋于活跃，外盘报价止跌企稳，进入7月中旬以后，我国鱼粉到货量将继续趋于上升,成本仍趋下降，短期仍将对国内鱼粉厂家及贸易商销售心态造成压力，行情疲弱运行，销售报价同步承压。7)氨基酸市场上，本周赖氨酸继续小幅波动，厂家继续停产检修，需求不佳，供需僵持，在周四希杰发布全球赖氨酸提价公告，但缺乏成交配合，价格上涨无力，行情最终仍以稳定为主；蛋氨酸市场上，因供应增多、终端需求增长乏力，商家继续看弱行情，交投清淡，行情仍以偏弱为主。

一，养殖市场发展状况：

1，市场总体概况：

第30周，国内生猪供应紧缺现状未改，生猪及猪肉价格继续上涨总体格局未变。在经历了长达四个月的上涨之后，本周猪价上涨速度总体上有所减缓。从区域市场差别看，南方地区整体继续向上，北方地区因前期持续暴涨，本周则呈现出回调整理态势。目前屠宰企业白条猪肉走货放缓，继续提高肉价动力不足，也限制了生猪价格的上涨。从目前看，消费仍是制约猪价走势的关键因素。但由于供应不足，短期的调整仍难改变后期猪价将继续整体上涨的大格局。受生猪价格持续坚挺上扬带动，仔猪价格继续飙升，但由于价格过高，很多地区有价无市的格局也同步存在。

蛋禽方面，受生猪价格持续坚挺上涨提振及高温天气导致蛋鸡产蛋性能下降的影响，本周鸡蛋价格环比震荡偏强运行。而高温时节经销商收购难度增加，也进一步对鸡蛋价格上涨形成利多；但由于夏季畜禽产品整体消费清淡、同时蛋鸡存栏依旧偏高，鸡蛋整体供应压力依然较大，因此蛋价反弹空间短期仍有限。

肉禽方面，受生猪供应紧缺价格高企及近期肉鸡自身出栏量偏低等利多因素影响，本周肉鸡行情震荡走强运行。鸡苗方面，受前期苗价大幅上涨影响，种鸡场、孵化场迅速扩产，当前鸡苗上市量已经逐渐增量。加上近期肉鸡价格上涨力度不强，本周苗价开始高位回调，跌幅累计接近17%，预计短期苗价将继续以震荡回调为主。

2，市场价格动态：

生猪价格方面，第30周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价17.90元/公斤，环比上涨1.43%，同比上涨26.32%；出栏内三元大猪周度均价17.44元/公斤，环比上涨1.72%，同比上涨27.90%；出栏土杂大猪周度均价16.96元/公斤，环比上涨0.14%，同比上涨28.30%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价17.65元/公斤，环比上涨1.56%，同比上涨27.04%；仔猪周度均价30.88元/公斤，环比上涨0.85%，同比上涨30.63%。

家禽产品市场上，第30周全国商品鸡蛋周度均价6.82元/公斤，环比上涨2.911%，同比下跌29.99%；淘汰蛋鸡周度均价8.92元/公斤，环比上涨2.21%，同比下跌17.45%。出栏快型肉毛鸡出场周度批发均价8.27元/公斤，环比上涨0.17%，同比下跌8.23%；快型肉鸡苗出场周度均价2.11元/羽，环比下跌16.74%,同比上涨12.56%；快型肉毛鸭出场批发周度均价7.75元/公斤，环比上涨4.62%，同比下跌2.97%；快型肉鸭苗出场批发周度均价2.33元/羽，环比上涨8.77%，同比上涨31.69%；肉种蛋市场周度价格1.24/枚，环比下跌22.07%，同比下跌12.73%。

图表一：2015年7月第4周（总第30周）养殖市场产品价格统计表（单位：元/公斤 元/羽  元/枚）：

备注：数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据。

二，饲料原料市场状况：

在饲料原料市场上，1)国内玉米现货市场行情持续疲软，临储成交下滑明显，市场购销清淡、贸易商担心后期亏本，出货积极性提高，加上玉米深加工环节生产需求状况不佳，都对玉米价格形成遏制，导致本周玉米行情环比小幅下跌；2)小麦方面，新麦上市已近两个月，价格总体稳定，变化相对温和，部分地区因质量问题走势趋弱。陈麦购销仍以拍卖为主，购销清淡；3)麸皮方面，因夏季面粉厂开机率低，导致麸皮供应不足，但在行情经历了上周的大涨之后，本周行情虽然继续上涨，但速度已经明显放缓。受开机率仍旧偏低影响，麸皮供应将继续受到影响，本周的麸皮行情将继续以坚挺持稳为主；4)大豆豆粕方面，本周美豆期价大幅下跌，因美国主产区天气改善，将迎来急需的降水，令作物生长良好，美豆产量下降的忧虑下降。尽管在周中有逢低买盘提振，但临近周末，因天气持续良好，期价再度大跌；豆粕现货方面，周初豆粕现货行情继续下跌，并且跌势加速明显。进入周三、周四后，由于美盘大豆逢低买进，致期价略有反弹，国内豆粕现货跌势减缓，多数转稳，局部地区甚至略有反弹；周五，因美豆再度因天气良好及出口需求不及预期影响，期价再度下跌，国内豆粕现货再度跟盘下调；5)菜棉粕方面，受豆粕行情继续下跌影响，国内菜棉粕行情纷纷止涨企稳；6)鱼粉市场上，秘鲁当地市场交售趋于活跃，外盘报价止跌企稳，进入7月中旬以后，我国鱼粉到货量将继续趋于上升,成本仍趋下降，短期仍将对国内鱼粉厂家及贸易商销售心态造成压力，行情疲弱运行，销售报价同步承压。7)氨基酸市场上，本周赖氨酸继续小幅波动，厂家继续停产检修，需求不佳，供需僵持，在周四希杰发布全球赖氨酸提价公告，但缺乏成交配合，价格上涨无力，行情最终仍以稳定为主；蛋氨酸市场上，因供应增多、终端需求增长乏力，商家继续看弱行情，交投清淡，行情仍以偏弱为主。

图表一：2015年7月第4周（总第30周）中国主要饲料原料/添加剂周度均价统计表（单位元/吨）：

备注：1，数据来源于慧通农牧信息资讯初统数据；

             2，价格以主产区/主销区出库均价为主。

             3，鱼粉价格为进口直火鱼粉价。

三，行业新闻：

1，罗牛山披露年终财报显示，公司上半年实现净利润265.87万元，同比下滑88.89%，每股收益0.003元。扣非后业绩依然亏损5344.22万元，同比增亏近3%。上半年公司营业收入为3.65亿元，同比下降32.49%，因生猪销售收入及工程施工收入减少。公告称，期内业绩大幅下滑主要原因是生猪养殖规模减少及非流动资产处置损益减少。

2，浙江久益农业综合开发有限公司肉鸡养殖及屠宰项目有望8月投产。久益公司位于浙江龙泉工业园区大沙塆头农产品加工园，项目用地面积58亩，总投资1.2亿元。主要经营肉鸡养殖与加工，是一家集肉鸡养殖、饲料生产、肉鸡屠宰、肉鸡深加工、肉鸡产品冷藏销售及利用废弃物生产羽毛蛋白粉和有机肥料的全产业链肉鸡产业化企业。加工基地设计年屠宰活禽3200万羽，年加工肉鸡产品6.4万吨，将成为浙江省最大的肉鸡屠宰与深加工企业之一。目前，除主厂区完成建设，久益公司还组织建设了7个养殖基地，搭建了155个鸡舍。按照项目工程建设进度的时间安排，有望在今年8月底投苗饲养，9月份投入屠宰加工试生产。
3，7月20日嘉吉公司宣布，暂时关闭旗下位于爱荷华州苏城的一个大豆仓库，截止时间为8月18日。7月17日为关闭前生产商最后一日付运大豆。

4、日前，湖南省娄底市大北农24万吨新型饲料项目举行奠基仪式，该饲料项目位于娄底市经济开发区，占地50余亩，总投资超过1.5亿元。

5、新疆一四四团30万只肉鸡养殖项目投产。首个完工的圈舍投入生产，其余5座圈舍正在加紧做好设备安装，下个月可全面投产。完工后，整个项目年可出栏肉鸡30万只。

四，后期市场预测：

养殖市场：

虽然7月份开始国内生猪存栏已经扭转持续下降局面而开始逐步持稳，但由于短期可出栏生猪依然紧缺，猪价继续坚挺格局也依旧不改。但随着南方梅雨季节结束，全国高温天气来袭以及猪价持续涨至高位后、猪肉需求受到一定影响，猪价继续上涨略显乏力。整体上看，后期猪价将总体继续上涨的预期暂时不改变。

蛋禽市场上，高温天气抑制蛋鸡产蛋性能，鸡蛋供应量较前期有所下降，产区货源供应略显紧张，经销商收货难度增加，价格被动上涨；但目前蛋鸡存栏相对高位，而需求增长乏力，整体供应压力依然较大。预计短期内蛋价继续反弹空间有限，7-9月蛋价总体上将继续上涨的预期不改变。

肉禽养殖市场上，近期肉鸡出栏量下降及猪肉价格高涨带动肉鸡价格继续走强，目前肉鸡价格仍处于低位，后期仍将有望继续上涨。只是，近期生猪价格面临调整，并且高温天气下，肉食品整体消费转淡，将对肉鸡价格继续走高形成抑制，后期将存在继续上涨的空间。而鸡苗方面，经过近期大跌后，养殖户补栏积极性也有望出现好转，预计鸡苗价格短期内将以震荡下调为主。

水产养殖市场上，南方持续低温降雨将告一段落，高温天气已经来袭，水产养殖业将步入年内旺季，阶段性发展仍值得期待。

2，原料市场：

玉米市场上，目前国内玉米市场总体上依旧维持供大于求局面，下游需求市场持续疲软，深加工行业和饲料行业持续低迷，市场的需求承接能力与供给不相匹配，对价格上涨形成压制。鉴于近期国内玉米市场利空因素依然较多，预计在短期内摆脱其整体偏弱的市场格局仍然困难。虽然7月份开始东北玉米主产区天气干旱形势越发严峻，但预计对玉米行情的支撑作用依旧有限。

蛋白类原料方面，因美国主产区天气好转，美豆期价继续下跌，上周五期价更是跌至两周低点，并且美元升值、能源和金属等商品市场下跌也在进一步拖累大豆，短线基本面弱势格局难改，期价有继续下跌要求；目前国内养殖业需要进一步恢复，豆粕供应压力大，油厂稳价不易。受此影响，国内豆粕现货行情短线也将继续下跌。不过，油粕行情连续下跌后，沿海部分地区压榨利润已经逼近亏损线，工厂依靠停工来缓解压力的现象或将进一步显现，因此近期豆粕行情继续下跌的空间或较为有限。对于8月份，美国大豆主产区天气状况依旧是左右市场发展的关键所在。如果8月份美国主产区出现极端天气，则美豆期价顺势反弹的几率还是非常高的，因此，国内豆粕库存明显偏低的需求终端，应在7月份的豆粕低价阶段适度库存，以规避后期价格反弹的风险。在菜棉粕方面，受豆粕下跌影响，近期国内菜棉粕行情纷纷止涨企稳，预计短期内行情将继续弱势调整为主，后期总体上将继续随豆粕行情的变化而调整。

鱼粉方面，随着厄尔尼诺现象对鳀鱼资源影响开始逐步显现，秘鲁鱼粉厂商的担忧情绪在逐步集聚，同时市场成交活跃，鱼粉可售库存开始下降，亦对秘鲁厂商的销售心态存在提振，部分厂商爱是停盘观望，预计短期内秘鲁鱼粉报价有望坚挺趋升。下旬，我国北方主要港口将迎来秘鲁本季鱼粉新货的陆续抵港，届时到货量上升将给国内贸易商报价带来一定回调压力，短期进口鱼粉厂商销售心态依然承压，报价弱势暂难改变。

氨基酸市场上，预计近期赖氨酸市场行情将继续以震荡偏弱调整为主。虽然国内部分赖氨酸厂家继续停产检修，但由于终端需求恢复进度缓慢，加上豆粕及鱼粉等关联产品行情走软，因此赖氨酸短线行情上涨可能性极小，预计近期行情将继续以震荡偏弱调整为主；蛋氨酸市场上，由于目前市场上无实质性利好因素推动，预计近期行情将继续延续弱势整理为主。近两周厂家签单不佳，饲料厂、贸易商观望心态浓厚，销售也以消化库存为主。

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